じゃがいもは十勝産を使用。 また、濃い黄色と栗のような甘みが特徴のインカのめざめを使ったコロッケもございます。 その他、しっかり甘みのある北海道産のとうもろこしや 贅沢なタラバ蟹、海老をなどを使用しております。
コロッケの醍醐味である”衣”。 サクッとした食感が楽しめます。 ほっこりかつ濃厚な具材と相性は抜群です。
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